Südün aydınlaşdırılmasının məqsədi somatik hüceyrələri və çirkləri çıxarmaqdır. Bir çox təmizləyicilər yalnız isti və ya soyuq süd üçün istifadə oluna bilsə də, Alfa Laval D seriyası hər ikisini emal edə bilir. Zərdabın aydınlaşdırılmasında, optimal yağ ayrılmasını və uzun müddət işləməsini təmin etmək üçün zərdabdan pendir xırdalarının ayırıcıya çatmazdan əvvəl çıxarılması lazımdır. Alfa Laval D seriyalı separatorlar zərdab seperatorunun yuxarı hissəsinin aydınlaşdırılmasına diqqət yetirir ki, bu da pendir xırdalarını təmizləmək üçün ən səmərəli üsuldur.

D seriyalı süd ayırıcıları kərə yağı və yayılma istehsalı, pendir istehsalı, dondurma istehsalı, süd və qaymaq emalı, həmçinin zərdab, kazein, laktoza, qatıq və mədəni südün emalı daxil olmaqla müxtəlif tətbiqlərdə istifadə olunur.